Куры породы Брекель — история, продуктивность, условия содержания

Среди заводчиков кур есть много настоящих ценителей куриной красоты. Они с огромным интересом относятся к породе «брекель серебристый». Куры этой породы хоть и относятся к яичному направлению, но, в то же время, считаются настоящими принцессами в курином царстве из-за необычности своего экстерьера. Они настолько эффектно выглядят, что многие птицеводы держат их на личных подворьях только из-за чрезвычайной декоративности. Куры породы брекель постоянные участницы выставок домашней птицы.

Исторический экскурс в тайну происхождения Брекелей

История появления породы довольно туманна. Многие знатоки развития птицеводства считают, что она возникла в Бельгии и создана путем скрещивания некоторых аборигенных пород, одомашненных в этой стране. Первое историческое упоминание рябых курочек, похожих на современных брекелей, датируется 1416-м годом. Якобы, они были обнаружены на северо-востоке Фландрии. Официальный природный стандарт приняли в г. Недербрекель обществом птицеводов.

За годы первой мировой войны огромная часть поголовья была истреблена, а после второй мировой почти все брекели исчезли, осталось лишь несколько особей. Так что порода оказалась на грани исчезновения. Немецкие селекционеры взялись за восстановление ее поголовья. Руководство по содержанию птиц чистой породы выпустили в 1983 году.

В чем особенности внешности кур породы Брекель

Словно понимая, что они чрезвычайно красивы, петушки и куры брекель имеют горделивую осанку. Так как внешне они весьма декоративны, то узнать их среди других пород довольно легко. Птичка небольшого роста, телосложение имеет достаточно крепкое.

Вот ее основные внешние характеристики:

• отлично развитые, крылья плотно прижаты к телу;
• спинка широкая, массивные плечи;
• низко посаженное тело расположено четко горизонтально, живот выпуклый;
• средних размеров голова снабжена чрезвычайно острым и мощным клювом серо-голубого цвета;
• у самцов гребень крупный, прямостоячий, имеет форму листа с 6-ю четкими зубцами. У курочек гребешок намного меньшего размера, допустимо его небольшое прилегание;
• гребень и сережки ярко-алые, а ушные мочки голубых оттенков;
• голова небольшого размера, немного приплюснутая;
• птица может похвастаться, невероятно красивыми, глазами темного цвета — черными или карими;
• хвост у петуха роскошный, с длинными красивыми косицами. У курочки он напоминает небольшой приподнятый веер;
• ноги серые средней длины, голени развиты довольно слабо;
• оперение обильное и плотное.

Порода кур брекель имеет две линии — золотистую и серебристую. У первой преобладают перья черного цвета, однако узор сохраняется, как у вторых — серебристых.

Породу серебристый брекель ни с кем не спутаешь. Она имеет роскошную серебристо-белую шею, а оперение всего тела состоит из полосатых черно-белых перьев, которые в совокупности образуют неповторимый узор, напоминающий окрас зебры.

Если говорить о массе тела, то куры породы брекель вырастают до веса 2,0 кг, а петушки до 2,5 кг и не больше.

Половая зрелость и продуктивность

Брекель — старинная порода кур, тем не менее, она отличается быстрым созреванием и ранним наступлением половозрелости по сравнению с другими видами. Это дает возможность птице начать откладывать яйца уже в возрасте 4-х месяцев. Спустя 3-4 недели после этого, курочки вступают в пик своей продуктивности. Средний показатель составляет около 200 яиц в год, скорлупа белая. Яйценоскость не увеличивается, даже если заводчик составляет самые полезные для птицы рационы.

Несмотря на то, что птица быстро растет, массу она набирает довольно медленно. Петухи вырастают до максимального веса только к одному году, а курочки ненамного раньше. Невзирая на то, что тело птицы среднего размера, от нее получают мясо, вкусовые качества которого оцениваются как отличные и напоминают дичь.

Поскольку материнский инстинкт присущ исключительно чистокровной птице, то породы, полученные от скрещивания других пород и называемые кроссами, таким полезным качеством не обладают. Также отсутствует инстинкт насиживания. Чтобы исправить ситуацию, прибегают к «сотрудничеству» с наседками других пород или к услугам инкубатора.

Особенности характера кур Брекель

Интересен факт, что у бельгийских кур весьма склочный характер. Их скандальный темперамент доводит до того, что драки затеваются даже внутри их сообщества, не говоря уже о представителях друг пород и видов птиц. Задиристы и вспыльчивы зачастую только петушки, которые часто становятся инициаторами конфликтов. Курочки, как правило, держатся в стороне от «мужских» разборок, пернатые дамы стараются избежать беззакония. Но своих подруг вожаки, как правило, не обижают и даже оберегают.

Кроме агрессивности, брекели отличаются чрезвычайным любопытством, из-за чего частенько страдают. Из-за этого их приходится старательно оберегать и защищать порой от самих себя, создавая безопасные условия для прогулок. Для этого выгул огораживают довольно высокой сеткой, чтобы птица не смогла перелететь через нее, так как брекели умеют и очень любят летать. Если заставить их гулять в строго определенном месте, они не смогут навредить ни огороду или саду, расположенным рядом, ни себе.

Как правильно кормить Брекелей

Сначала рассмотрим вопрос кормления цыплят. Сразу после вылупления им дают мелко порубленное яйцо, сваренное вкрутую. Предварительно нарезанное, яйцо перемешивают с манной крупой. В такую мешанку можно добавить аскорбиновую кислоту, рыбий жир, дрожжи, рыбную или мясокостную муку. Небольшими порциями постепенно в корм начинают добавлять ингредиенты, используемые для кормления взрослых птиц. В возрасте 1,5 месяца молодняк переводят на «взрослый» рацион.

До возраста 2-х месяцев молодых птичек кормят 4 раза в день. Затем объем корма уменьшают на 15%. Только что появившихся из яиц птенцов кормят через каждые 2 часа. Число «трапез» постепенно сокращают. Взрослая птица принимает пищу трижды в день, примерно через каждые 6 часов. В меню включают корма, содержащие достаточное количество минералов, витаминов, фосфора, кальция, натрия и других элементов.

Утром полезно давать влажные мешанки, поскольку они хорошо перевариваются и повышают аппетит птицы. Для роста продуктивности в корма добавляют измельченную скорлупу яиц, как можно больше зеленого корма, хвойную или травяную муку, овощи, сено. Зимой корма должно быть больше, нежели летом.

Птице должны быть постоянно доступны емкости с песком и золой, чтобы она могла чистить перышки. Также необходима кормушка, постоянно заполненная галькой или ракушками. Куры их глотают, в желудке происходит лучшее перетирание грубой пищи. Вода для питья должна быть постоянно свежей и чистой.

Довольно сложно своими руками приготовить смесь для кормления, содержащую все необходимые компоненты в требуемых пропорциях с учетом возраста и цели выращивания поголовья. Для этого требуются большие затраты сил, времени и средств. Поэтому рекомендуется обратиться к профессионалам в области создания комбинированных кормов.

Например, эксперты KORMIX Naturino разработали специальные рецепты для здоровья фермерской и домашней птицы. Для кур породы брекель рекомендуется рацион для несушек: стартовый ПК 2 (до 6 недель), комбикорм для роста ПК 3 (6-18 недель) и финишный ПК 1-1 (старше 18 недель).

Если говорить о линьке птиц, то это явление нормальное, предусмотренное природой. Куры при этом не испытывают болезненных ощущений или иного дискомфорта. После выпадения старых перьев появятся новые. Но в течение этого процесса птица мерзнет, ей требуется лучшее питание. Также в этот период из-за перегрузки организма курочки перестают нестись.

Как содержать Брекелей

Куры породы брекель чрезвычайно активны и подвижны. Поэтому для них требуется много свободного пространства в птичнике и на выгуле. Особенности содержания этих птиц в том, что они совершенно не приемлют скученности и, тем более, содержания в клетках или тесных вольерах. В курятнике на две особи выделяют 1 м² площади. Чтобы они могли свободно двигаться, расправлять крылья и взлетать, расстояние от пола до потолка должно составлять не менее 2-х м.

Для летних прогулок к курятнику пристраивают выгульный двор, в котором должны быть кусты и трава. Брекели хорошо летают, поэтому все это следует огородить довольно высоким забором из сетки «рабица» или подобного материала. Сверху лучше устроить крышу из шифера или дерева для защиты от осадков и палящего солнца. Она также не позволит птице улететь из курятника.

Чтобы до пернатых не добрались грызуны, низ курятника по периметру укрепляют кирпичами. В помещении птичника для этой же цели полы поднимают на 40 см от земли и делают из досок настил толщиной около 20 см.

Брекель очень хорошо переносит морозы, однако для сохранения высокой яйценоскости нужно позаботиться, чтобы птице было тепло. Бывает, что при сильном снижении до «минусов», птица отмораживает мочки ушей и гребень. Все это ведет к тому, что куры перестают нестись. А при резких перепадах температур снижается качество получаемых яиц.

Куры брекели отлично себя чувствуют при температуре внутри помещения 15°C, допустимо и снижение до 12°C. Однако при этом возникают некоторые риски. Для поддержания оптимальной температуры стены курятника изнутри обивают утеплителем. Каждый день проверяют, не появились ли трещины и дырки. Для защиты от сквозняков лучше устроить тамбур перед входом в основное помещение для птицы.

Чтобы вентиляция была качественной, нужен воздуховод. Проветривать следует регулярно, чтобы избежать размножения бактерий в птичнике и образования плесени. Делают это во время прогулок птицы на воздухе. Пол лучше устроить из утрамбованной глины, покрыть его соломой, опилками или сухим торфом. Зимой можно установить обогреватели.

В выгульный дворик можно выпускать птицу и зимой при -10°C, если поверхность земли застелить соломой. Внутри курятника устанавливают насесты. Куры брекели с удовольствием на них залезают. Гнезда можно сделать как в виде шкафа в несколько ярусов с лесенкой, так и отдельно стоящие. Их выстилают соломой и ставят обычно в углах. Размеры гнезда: 0,4х0,5 м. Кормушки и поилки устанавливают сразу на постоянное мести и больше никуда не передвигают. Их чистят и моют каждый день, не допуская хранения остатков пищи после окончания кормления.