Куры породы Мильфлёр — описание породы, условия содержания

В мире существует огромное количество классических пород кур, которые ценятся за высокую яичную и мясную продуктивность. Однако есть и декоративная категория, отличающаяся разнообразными особенностями — маленькими габаритами, ярким, пышным оперением, наличием «штанишек» из перьев, другими нюансами. Одной из самых ярких представительниц карликовых пород считается порода мильфлёр, характеризующаяся миниатюрными размерами, великолепным пышным и разноцветным оперением.

Но при всей своей декоративности куры породы мильфлёр демонстрируют неплохие показатели яичной продуктивности при условии правильно составленного рациона питания и соблюдения необходимых условий содержания.  Мясная продуктивность хоть и невелика, но мясо этих кур чрезвычайно вкусное.

Настоящих племенных курочек декоративной породы раздобыть довольно сложно. Такая куриная семья может стоить до 5000 рублей. Однако затраты окупаются быстро, благодаря тому, что одна курочка за год может снести до 120 очень вкусных яиц, каждое весом 30-35 г. Этого вполне хватает для среднестатистической семьи. При этом корма им нужно вдвое меньше, чем обычным несушкам других пород. Места в курятнике им требуется совсем немного — на одну взрослую птичку всего 0,2 м².

Если говорить о мясной продуктивности, то мяса эта карликовая порода дает очень мало в силу маленьких размеров птицы. Однако таким мясом очень интересуются элитные рестораны, где его подают гурманам. Мясо кур мильфлёр отличается великолепными вкусовыми качествами и нежностью, оно нежирное, что делает его ценным для детского и диетического питания.

Историческая справка о возникновении породы кур Мильфлёр

Селекционеры во всем мире долго мечтали создать такую породу кур, которая сочетала бы в себе и высокую продуктивность, и была бы очень привлекательной внешне. Каждый заводчик хотел бы любоваться своими несушками.

По информации из исторических источников куры породы мильфлёр распространились по миру из Голландии в XVI веке. Сейчас уже нет возможности установить точные имена селекционеров, которые занимались работой по выведению этой породы. Доподлинно известно только то, что эта декоративная порода была создана не профессиональными селекционерами, а любителями-энтузиастами. Труды этих людей увенчались успехом и теперь представители породы кур мильфлёр радуют птицеводов по всей планете.

Селекционеры добились того, что при роскошном оперении и довольно высокой продуктивности птица имеет такие компактные, практически миниатюрные, габариты. Куры породы мильфлёр отлично себя чувствуют как в условиях больших ферм, так и на компактных личных подворьях, где может не хватать пространства для традиционных пород кур. Мильфлёр («de mille fleurs») в переводе с французского означает «тысяча цветов». Такое название вполне заслужено, поскольку роскошное оперение и в самом деле удивляет своим разноцветьем, будто узор составился из тысяч лепестков всех оттенков радуги.

Особенности внешнего вида кур породы Мильфлёр

Мильфлёр порода декоративная, обладающая настолько эффектным экстерьером, что может украшать собой любое подворье. Помимо этого, птица довольно производительная и неприхотливая в уходе. Ее зачастую относят к типично декоративным, но, тем не менее, при должном содержании от поголовья получают достаточное количество яиц и вкусного мяса. Конечно, о промышленных масштабах говорить не приходится, но для семейного стола вполне хватает.

В описание породы включают экстерьер. Эта птица имеет компактное овальное тело небольшого размера. Невзирая на такие габариты, походка взрослой особи невероятно горделивая. Курочка двигается, словно королева птичьего двора. Живот и выпуклая грудь четко очерчены. Небольшая голова с маленьким желтым клювом посажена на крепкую шею. Клюв у основания окружен черной окантовкой. У петухов на шее роскошный воротник из перьев, а мочки ушей хорошо выражены. Ярко-алый гребень стоит прямо. Глаза сверкают оранжевой радужкой.

Птицы имеют хорошо развитые крылья, которые к телу прижаты неплотно, они как бы немного опущены к бедрам. Ноги у кур довольно короткие, полностью покрыты перьями, образующими забавные «брючки».

У петухов и курочек оперение поистине роскошное, обильное и пышное. Хвост у самочки похож на приподнятый веер и поставлен довольно высоко, так, что перья хвоста находятся выше головы. Петухи могут похвастаться великолепным пышным хвостом с серповидными эффектными косицами.

Карликовые мохноногие куры условно разделены на четыре группы:

• крапчатые — сине-крапчатый, красный, черный, желтый цвет, серовато-жемчужный с белыми пятнышками;
• фарфоровые — лимонные, серебристые, золотистые, изабелловые оттенки, фарфоровый сине-серебристый;
• однотонные — красный, желтый, черный, белый, жемчужно-серый;
• пестрые — черно-белый, сине-полосатый, березовый, сине-золотистогривый, серебристо- или золотистогривый.

Темперамент и характер

Невзирая на свою миниатюрность, куры породы мильфлёр отличаются смелостью и храбростью. От задир они не улепетывают, а дают серьезный отпор. Однако нельзя сказать, что они агрессивны, нет, они довольно спокойны в быту и доброжелательны к тем, кто относится к ним с уважением.

К человеку они относятся индифферентно, просто воспринимая его как данность. О петушках можно сказать, что они благородные джентльмены. Мужчины оберегают своих дам и цыплят, защищают их от возможной агрессии, кормят. Вожак не подойдет к кормушке, пока курочки не приступят к трапезе.

Продуктивность птицы породы Мильфлёр

О высокой продуктивности этой породы говорить не приходится, особенно в сравнении с высокопродуктивными современными кроссами. Масса тела взрослой особи составляет: у петуха — не более 800 г, у курочки — 600 г. Как мы уже отмечали выше, мяса они дают немного, но оно деликатесного вкуса и весьма ценится шефами дорогих ресторанов.

Учитывая, что вес курочки даже не достигает килограмма, яйценоскость в 120 яиц в год можно считать высокой. Исходя из этих фактов, породу мильфлёр разводят по большей части, как декоративную, а мясо и яйца идут как дополнительный бонус.

Как организовать правильное питание для кур Мильфлёр

Рацион для этих курочек должен быть максимально правильно сбалансированным с включением качественных компонентов. Только при таком условии птица будет правильно развиваться, хорошо выглядеть и прекрасно себя чувствовать.

Весной и летом, а также ранней осенью в основе меню должны быть зеленые корма. Следующие по важности — зерновые ингредиенты. Если вы даете птице траву птичий горец или молоденькую крапиву, перемешайте их с какой-нибудь крупой. Так же, как и люди, мильфлёры любят овощи и, особенно, корнеплоды. Добавляйте в смесь соль, творог, дрожжи, рыбную и мясокостную муку.

Однако довольно сложно самостоятельно приготовить правильный корм для птицы. В домашних условиях нет возможности точно отмерить тот или иной ингредиент, а значит, не удастся учесть все потребности куриного организма. В этом случае отлично подойдут готовые комбикорма, изготовленные в заводских условиях.

Эксперты KORMIX Naturino разработали специальные рецепты для здоровья птицы для домашнего или фермерского содержания. Для кур породы мильфлёр рекомендован рацион для несушек: стартовый ПК 2 (до 6 недель), комбикорм для роста ПК 3 (6-18 недель) и финишный ПК 1-1 (старше 18 недель). Это проверенный производитель, выпускающий качественные кормосмеси, которые обеспечивают поступление элементов питания в организм птицы в сбалансированных пропорциях.

Как разводить Мильфлёров

В отличие от всех других кроссов и гибридов, порода мильфлёр не утратила материнский инстинкт и инстинкт насиживания. Поэтому разведение этих птиц не вызывает никаких трудностей, с задачей справится даже начинающий птицевод.

Половозрелость наступает рано — в возрасте 4-4,5 месяцев. Однако к высиживанию яиц куры допускаются лишь в 8-месячном возрасте. Оплодотворяемость яиц составляет около 85%.

Помимо того, что куры с большим энтузиазмом высиживают потомство, о них еще и трогательно заботится петух. При защите гнезда с будущей мамочкой самец проявляет порой настоящий героизм. Курочки настолько рьяно относятся к высиживанию, что не покидают гнездо, даже если там всего одно яичко. Порой они даже отказываются от еды, лишь бы не покидать кладку.

Курочки очень маленькие, поэтому они не могут укрыть своим телом больше 10 яиц. Если нужно вырастить больше цыплят, можно воспользоваться инкубатором, а потом отдать малышей мамочке. Она будет за ними ухаживать, защищать, кормить и учить вместе с преданным отцом.

Как обустроить курятник

Для маленьких курочек не нужно много места, но и скученности они не переносят. Если птиц небольшое количество, то хватит помещения размером 1,5х2 м. Необходимо поддерживать оптимальную температуру воздуха: зимой не ниже 18°C, летом не выше 23°C.

Обязательно устраивают высокие насесты. Птички подвижные, любят летать, поэтому смогут взлететь на такие насесты. В помещении поддерживают чистоту. На пол настилают солому или опилки, не допуская сырости. У породы оперенные лапы, перышки быстро пачкаются, и птица теряет привлекательный внешний вид.

Ставят в курятнике емкости с песком и золой, чтобы куры могли «купаться». Кормушки и поилки ежедневно моют. Освещают помещение с помощью люминесцентных ламп. В обязательном порядке должна быть приточно-вытяжная вентиляция. Зимой может понадобиться установка обогревателей.

Мильфлёры должны иметь возможность гулять в выгульном дворике. Для группы из 8-10 курочек и одного петушка достаточно будет огородить площадку размером 3 м². Чтобы птица не разлеталась и не попадала в огород, где она может испортить урожай, по периметру вкапывают металлическую сетку. Она должна быть довольно высокой, поскольку эта порода любит летать, и низкий забор запросто преодолеет. Над двором для прогулок целесообразно устроить навес, чтобы птички могли прятаться от палящих лучей солнца или от осадков.

Чтобы роскошные «штанишки» на лапах птицы не пачкались, выгульный двор нужно делать травяным или засыпать опилками, поддерживать в нем чистоту. Также можно устроить дренаж, чтобы отводить воду в сторону. Сам дворик или поставить на возвышение, или устроить его на небольшом холме, чтобы дождевые потоки не заливали пространство для прогулок.