Порода домашних кур брама: описание, продуктивность, разведение

Содержание:

Куры породы брама, узнаваемые по внушительным размерам и пышному оперению на теле и на ногах до самых кончиков лап, широко известны во всех регионах нашей страны. Благодаря роскошному внешнему виду и большому весу, эта порода относится к декоративно-мясным подтипам домашней курицы. Брама выбирают для разведения и сельские жители, и профессиональные фермеры. В селах их выращивают для получения яичек и мяса; фермеров данная продуктивная птица интересует в первую очередь как поставщик высококачественной вкусной курятины. Важным преимуществом брама перед другими породами является тот факт, что они отлично приспособлены к холодному климату и подходят для разведения даже в северных широтах.

Описание кур брама: породный стандарт

Куры брама, фото и описание которых так интересует начинающих фермеров – внушительного размера птицы с гордой осанкой и мощными лапами с очень густым оперением. Они имеют маленькую закругленную голову, большое широкое тело с полной округлой грудью и широкой спиной. Гребень и у петухов, и у куриц небольшой, стоячий, четко разделенный на три борозды, насыщенного красного цвета. Клюв мощный, желтый, зачастую с темным кончиком. Глаза оранжево-красные, глубоко посаженные. Мочки продолговатые, нежные, а сережки, наоборот, маленькие, хорошо закругленные. 

Роскошное густое оперение – главная гордость кур брама. Их перышки мягкие, с обильным пухом, но при этом плотно прилегают к телу. Выделяют такие подтипы курочек породы брама в зависимости от окраса:

• брама светлая (черно-белая) – серебристо-белое оперение головы и тела, черная грива и хвост, серебристое окаймление хвостовых перышек;
• брама темная – перья на гриве белые с черным штрихообразным рисунком, оперение тела преимущественно черное (у петушков) либо серо-стальное (у курочек);
• брама куропатчатая (ленточная) – красно-коричневая голова и грива, золотисто-коричневое оперение тела у куриц и темно-коричнево-золотистое у петухов;
• брама желтая (колумбийская) – бронзово-желтое оперение тела, перышки гривы золотистые с черным штрихообразным рисунком.

Также существует несколько непризнанных подтипов этой породы: черная, белая, золотисто-окаймленная, сплеш, голубая. Представители этих подтипов имеют такое же телосложение и показатели продуктивности, как брама других видов. Их отличие от признанных разновидностей кроется лишь в нестандартных расцветках оперения. 

Показатели яичной и мясной продуктивности кур брама

Фермеры и сельские жители разводят брама на яйца и на мясо. Эти красивые курочки с роскошным оперением и “штанами” на лапках способны стать отличными поставщиками яиц и вкусной диетической курятины. Ключевые показатели продуктивности домашней курицы этой породы следующие: 

1. Вес взрослой курочки – 3,3…4,5 кг;
2. Вес взрослого петуха – 4…5,5 кг;
3. Яйценоскость в первый год – 120-150 яиц;
4. Яйценоскость во второй год –100…120 яиц;
5. Яйца – средние, весом 55-60 грамм, с твердой кремовой скорлупой.

Цыплята брама долго растут и начинают нестись ближе к 8 месяцам. При этом несушки данной породы демонстрируют хорошую яйценоскость в первый и во второй годы жизни. Птица регулярно несет яйца в весенне-осенний период, когда продолжительность светового дня равна или превышает 14 часов. Зимой, когда темнеет рано, а рассветает поздно, яйценоскость кур существенно снижается.

Особенности содержания брама на ферме и в домашнем хозяйстве

Брама – одни из самых неприхотливых в содержании кур. Они обладают спокойным флегматичным нравом и имеют крепкий иммунитет. Благодаря густому оперению, птицы хорошо переносят холодную, сырую погоду. Однако это не значит, что можно пренебрегать организацией надлежащих условий для жизни поголовья. Кур оптимально содержать в птичнике с высоким насестом, где регулярно производится уборка и санобработка (побелка стен известью минимум раз в год). 

В любое время года у птицы должен быть доступ к выгулу – на открытое подворье или в специально огороженный закрытый дворик. Так как брама являются достаточно крупными птицами, фермеру следует предусмотреть, чтобы участок для их выгула был достаточно просторным. Обязательно, чтобы у кур всегда имелся доступ к чистой воде для питья. И желательно, чтобы птицы могли “купаться” и чистить оперение. Для этого в птичнике или в дворике для выгула следует установить емкости с золой, песком.

Сбалансированное питательное кормление – залог высокой продуктивности кур

Из-за большого веса и размера, курам брама требуется особый рацион питания. Птенцов этой птицы выкармливают так же, как цыплят других пород. В первые дни жизни они должны получать вареное яйцо, творог, зелень или профессиональный стартовой комбикорм. А вот рацион молодняка старше полутора месяцев и взрослой птицы должен характеризоваться следующим образом:

• повышенное содержание растительного и животного белка и незаменимых аминокислот, необходимых для гармоничного развития и крепкого здоровья;
• высокое содержание кальция и фосфора для формирования крепкой яичной скорлупы;
• много разнообразного зеленого корма (разнотравья, травяной муки) или введение альтернативных источников витаминов и минералов (премиксов, витаминных комплексов);
• наличие в ежедневном рационе нескольких источников углеводов, протеина и жира (свежих и вареных овощей, разных видов зерна, продуктов переработки бобовых, подсолнуха, пр.). 

Если фермер хочет гарантированно получить здоровое поголовье с хорошей яичной и высокой мясной продуктивностью, рекомендуется кормить кур брама профессиональным комбикормом. В ассортименте Kormix представлены премиальные полнорационные корма для кур мясных и яичных пород. В случае, если курочки выращиваются и на яйца, и на мясо, целесообразно выбирать корма для несушек Kormix Naturino – линейку продуктов, состоящую из стартового ПК 2, ростового ПК 3 и финишного ПК 1-1. Давать корм следует исходя из фактического веса птицы.

Важно: комбикорма Kormix Naturino для несушек можно использовать в качестве единственного продукта для кормления птицы и как добавку к рациону. Многие фермеры предпочитают добавлять комбикорм в мешанки – влажные кормовые смеси из отваренного картофеля, тертой моркови, огурца, кабачка, зерна, мясокостной муки, небольшого количества молочных продуктов.

Куры брама могут получать корм для бройлеров при условии, что их выращивают на мясо. Линейка комбикормов Kormix Naturino для бройлеров отличается повышенным содержанием белка и очень высокой энергетической ценностью. Питание данным кормом позволит брама наиболее полным образом раскрыть свой генетический потенциал, быстро набрать вес и дать вкусное нежное мясо.

Куры брама для разведения в домашних условиях

При выборе той или иной породы кур для домашнего разведения, фермеров в первую очередь интересует, какие у нее есть преимущества и недостатки. Поэтому подробно рассмотрим плюсы и минусы брама для выращивания и содержания в сельском хозяйстве.

Преимущества породы

Куры брама получили широкую известность, прежде всего, благодаря необычному красивому виду. Однако одними только декоративными качествами преимущества этой породы не исчерпываются. Помимо роскошного оперения, у представителей домашних кур данного типа есть ряд важных плюсов:

• большой вес, что является залогом высокой мясной продуктивности;
• отличные вкусовые качества мяса (оно сочное, нежное, нежирное);
• хорошая для птиц мясных пород яйценоскость (конечно, по показателям яичной продуктивности брама не сравнятся с несушками леггорн и других известных пород яичной направленности); 
• спокойный флегматичный нрав, благодаря чему куры не дерутся между собой и могут содержаться в одном помещении с гусями, индюшками;
• крепкое здоровье и способность переносить холодную погоду;
• высокая способность к высиживанию яиц. 

Брама – это не те куры, которых фермеру нужно выводить в инкубаторе, а затем самостоятельно выращивать цыплят. Наседки сами высиживают птенцов и отлично заботятся о выводке, а взрослое поголовье благожелательно принимает молодняк. Драки в птичнике, где живут брама куры – редкость. Поэтому задача фермера ограничивается поддержанием чистоты в курятнике, кормлением два раза в день и слежением за тем, чтобы у птицы всегда был доступ к чистой воде.

Недостатки породы

Единственным минусом кур породы брама для домашнего разведения является их позднеспелость. Цыплята брама долго растут, и молодые курочки начинают нестись только в 8 месяцев (в редких случаях – в 7 месяцев). Набирает вес птица этой породы дольше, чем бройлеры. Петушки будут весить порядка 5 кг только после года, но не ранее.

Выводы

Анализируя количество аргументов “за” и “против”, можно сделать однозначный вывод о целесообразности разведения кур брама в домашнем хозяйстве. Эта продуктивная птица имеет среднюю яйценоскость и большой вес, а ее мясо обладает отличными вкусовыми качествами. Способность к высиживанию яиц и мирный характер – залог того, что с разведением курочек брама справится даже начинающий фермер. Неприхотливость к условиям содержания, устойчивость к болезням и холодному климату делают эту породу универсальной для разведения в любых регионах.

Эксперты Kormix могут рекомендовать породу брама для разведения в домашнем хозяйстве на яйца и на мясо. При условии правильного кормления профессиональным комбикормом, даже небольшое поголовье этой птицы обеспечит семью фермера яйцами и вкусным мясом.